Hier était l'ouverture du mondial, donc beer geek que je suis, j'y étais déjà avant même que les exposants eut terminé leur insatllation... voici les bières qui m'ont étonné.
- Rhum Barleywine - Oshlag - 10% - gros barleywine américain... this is bold!
- Sergent Ripin - Brouhaha - 6.5% - Saison brett juste assez acidullée.
- Simonne - La Fabrique - 5% - witbier en barique de Sauvignon et camerise.
- Double IPA brett cask - Les Trois Mousquetaires - 8.1% - juste... wow
- L'Ombrage - Noire et Blanche - 8.5% - Imperial stout café et chocolat... yummy!
Voici un article sur le camerise, ce petit fruit miracle.
http://www.lapresse.ca/le-soleil/vivre-ici/simplement-soulard/201410/02/01-4805721-la-camerise-fruit-de-la-longevite.php
Aujourd'hui je prend des photos pis ben je goûte a ben d'autre petit plaisir brassicole... cheers !
