Au menu :
Imperial russian stout , tequil oak aged - Black Barn Brewry
Rigor Mortis - Dieu du ciel!
Trois portages - Brasseur du temps
Dominus vosbiscum Lupulus , Grande réserve 2010 - Microbrasserie Charlevoix
La chouffe double ipa triple - Chouffe
Gros mollet Lumber Jack
À la première gorgée ont note tout de suite le tannin et le goût particulier du Jack , ronde en bouche , très sucré , avec une final longue sur retour de levures belges et sucres résiduels , cette brune belge est définitivement un must dans toute bonne dégustation ... qui se respecte !
IRS , tequila oak aged
Bref , sa mousse beige est tenace , ce qui annonce une belle rondeur et tout en sucre . Les arômes café , torréfaction , chocolat amer et un petit quelque chose ... indescriptible , qui selon moi est le petit ... kick de tequila . En bouche c'est tout en rondeur , amer a souhait ( 88 ibu ) , avec un final mi houblonnée mi sucré . Sansvouloir faire mon téteux ... probablement la meilleur IRS que j'ai eu la chance de me mettre dans la ... yeule !
Rigor Mortis
Du haut de son 10,5 % elle ne se déguste pas en bas de 12 degré celsius , arômes de levures belges intense , alcool , et malts sucrés . En bouche ont continue l'expérience encore avec une belle rondeur , fruits confies , alcool très présente et final longue avec un retour sur les levures et les sucres .
Peanut BBQ ...
Voici comment ma soirée a brutalement prit fin , pressé d'attraper le dernier Métro ...