Le plus grand rassemblement brassicole du Québec ? C'est ce qu'il annonce, bref je n'en sais rien mais c'est définitivement celui avec le plus de gens ! Qu'a cela se tienne, la bière était bonne, les gens étaient bien beau et le soleil plombait !
La grande brasse
Cette année le concept était différent, c'est a dire que les juges n'avaient connaissance que des bières éliminées et bien sur toujours a l'aveuglette. En quart de final quand je suis parti hier : La Gose du loup rouge une bière inspirée d'un vieux style allemand, qui est somme toute assez acidulée mais fort rafraîchissante.
Une nouveauté de Boréal, ont aime ou ont aime pas, moi j'aime bien le thé de Labrador, elle a un petit quelque chose de... root bee.
Petit arrêt au salon corporatif, question de se cacher un peu du soleil, relaxer, un peu d'eau, un massage, du fromage .. la grosse vie sale !
La populasse corpo avec la vue corpo sur la rivière corpo ?
J'en ai profité pour aller me chercher un petit remontant que l'ont se plait a nomme... La belle empoisonneuse, pas sur le menu vous me direz ? ah !? Brasseurs du temps
Surveillez cett incroyable Doppelbock sur vos tablettes dans environs 2 semaines , elle est juste parfaite , bien balancée , pas trop forte , amertume juste assez présente , bref un autre succes de : Brasseurs illimités !
Mackroken Flower original , celle de Jean--Phillippe Barbeau du Loup rouge !
Pour conclure , je vais remercier tout les brasseurs présent , Jeff pour m'avoir accompagné dans cette aventure et tout les gens que j'ai croisé ( je ne les nommerai pas il y en aurais pour trois paragraphes ... ) l'équipe du Brouhaha pour le Broubus mais surtout Claude Demers et son équipe formidable pour un autre festival incroyable !
Coup de coeur ? une seul ? ok ... fan de IPA que je suis j'ai eu la chance d'essayer en vertical les 3 nouveautés du Brouhaha , la pale ale , la IPA et la DIPA une après l'autre ... BOOOMM ( merci Martine ) et laisser moi vous dire la IPA ... je l'ai dégusté en compagnie de Ian Guenard et il était le 2e a me dire quelle lui fesait pensé a la Heady Topper ... mine de rien !
Vivement la prochaine édition !
Coup de coeur ? une seul ? ok ... fan de IPA que je suis j'ai eu la chance d'essayer en vertical les 3 nouveautés du Brouhaha , la pale ale , la IPA et la DIPA une après l'autre ... BOOOMM ( merci Martine ) et laisser moi vous dire la IPA ... je l'ai dégusté en compagnie de Ian Guenard et il était le 2e a me dire quelle lui fesait pensé a la Heady Topper ... mine de rien !
Vivement la prochaine édition !
