Cette semaine , je vous présente , une des bières de la série cuvée houblonnée de la Voici la Microbrasserie À la Fût .
Voici la Cuvée houblonnée I :
Voici la Cuvée houblonnée I :
Cette Délicieuse IPA est la première d'une série de trois , tout récement la Cuvée Houblonnée III est sortie sur le marcher , il s'agit d'une IPA de type belge , c'est a dire une IPA avec houblons américian typiquement amères et florales , mais avec une levure belge sucrée !
Mais revenont a nos moutons , la Cuvée I , contient en partie du Nuggets , un houblons américian très amère .
Sa robe est acajou trouble , a la limite rubis quand exposer a la lumière .
Son arôme est evidement très floral , mais ont note beaucoup de malt , je semble déceler du malt caramel dans la composition , ce qui lui confère un côté sucré très plaisant !
En bouche , elle attaque rapidement toute les papilles , avec le malt , le sucré et l'amertume qui arrive comme une tidel wave en final pour s'éffondre sur les papilles du fond de la langue et s'acrocher , comme si elle ne voulaient pas se faire emporter par cette giganteste vague de la west coast !
La final laisse un goût résineux en bouche et sur le palais , qui donne encore plus soif !
Microbrasserie A La Fût
