Le Beer Jedi
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IPA Monday

1/30/2012

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Cette semaine , c'est une bière que j'ai bu jeudi passé au Benelux .

La Cuda 'oak aged' dry hop Amarillo ... en cask ! 
Picture
Regarder moi cette mousse ! 
Sa robe : acajou , ambré , un peu trouble . 
Au nez : c'est intensément floral et végétal 
En bouche : Explosion de houblon en entré en millieu et en final , impossible de pas être assaillis par l'amertume ! 

Vraiment ... la IPA la plus amer et intense que mes papilles ont eu la chance de déguster . Sans oublier le petit goût subtile mais tout de même présent de tannin du au chêne . 

La final : très sèche , mais tout aussi intense avec goût résineux et végétal qui reste un bon bout  en bouche .. en fait jusqu'a la prochaine gorgée ! 

Si vous avez la chance e passé par la ( Sherbrooke et Jeanne-Mance )
les jeudi arrivé tôt , vers 4 heures , pour ne pas manqué le cask ... ca vaut la peine ! 
Amis du BENELUX / Friends of BENELUX 
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