Le Beer Jedi
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Dégustation : Blanche de Shawi

7/20/2013

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Écoutant les conseils du diable en moi, je me suis procuré La Blanche de Shawi... 

Cette bière qualifiée de bière rafraîchissante porte bien son nom, car en enfer... il fait chaud... (mais pas autant qu’a Montréal c’est derniers jours) alors je me suis laissé tenter par le y’able! 

Les wit beer sont des bières que j’ai négligées depuis quelques mois... shame on me oui, parce que franchement, c’est vraiment agréable a 43 avec l’humidex! 

Celle-ci a un beau nez de coriandre, de blé frais et un petit sucré qui me plait bien. 

En bouche tout en douceur, rien de pesant, rien d’agressant, ont est dans la complaisance! 

La finale laisse un beau petit sucre résiduel sur une note d’agrume et de blé, mais elle est courte parce que bien vite arrivera l’autre gorgée! 

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