6h30 lundi, je tourne en rond dans mon appartement, je suis en manque de ce goût de revenez-y souvent!
Du coup ça ma frappé comme un slap shot de Brett Hull!
Jedi arrête de bretter il te reste une Brett de Hull dans le fridge!
Cette double blanche vieillie 1 an en barrique de pinot noir avec bettranomyces lambius a maturée dans les réserves d'un gentils monsieur genereux (wink wink) pour ensuite maturer 1 mois de plus dans ma boite rectangulaire blanche qui empèche mes bières de vieillir trop vite!
Quand ça fesait 10 minutes que je la sniffais, me suis dit ouin faudrais peut-être la boire ostindboeuf (allo les kids des années 80) .
Au nez... he shoot and score!!! Brett Brett Brett ! Pinot en background avec un zest de fruité qui comme le dude trop petit qui essaye toujours de sauté en arrière pour photobomb toute tes photos de groupe...
En bouche il y a des étages de saveurs, le tout commence avec un petit sucre discrèt, fesant place au pinot charnue et une touche de tannin, pour ensuite voir l'alcool et les brett et sont acidité se chicaner pour la finale.
wo wo wo pas de chicane!!!
Ce bel amalgame reste un certain temps en bouche et colle sur le palais.
Assez particulier considérant l'interpretation du style innexistant selon le BJCP et le funkyness des brett qui se chamaille avec le pinot...
Un goût de revenez-y en tab..... a part de ça!
Du coup ça ma frappé comme un slap shot de Brett Hull!
Jedi arrête de bretter il te reste une Brett de Hull dans le fridge!
Cette double blanche vieillie 1 an en barrique de pinot noir avec bettranomyces lambius a maturée dans les réserves d'un gentils monsieur genereux (wink wink) pour ensuite maturer 1 mois de plus dans ma boite rectangulaire blanche qui empèche mes bières de vieillir trop vite!
Quand ça fesait 10 minutes que je la sniffais, me suis dit ouin faudrais peut-être la boire ostindboeuf (allo les kids des années 80) .
Au nez... he shoot and score!!! Brett Brett Brett ! Pinot en background avec un zest de fruité qui comme le dude trop petit qui essaye toujours de sauté en arrière pour photobomb toute tes photos de groupe...
En bouche il y a des étages de saveurs, le tout commence avec un petit sucre discrèt, fesant place au pinot charnue et une touche de tannin, pour ensuite voir l'alcool et les brett et sont acidité se chicaner pour la finale.
wo wo wo pas de chicane!!!
Ce bel amalgame reste un certain temps en bouche et colle sur le palais.
Assez particulier considérant l'interpretation du style innexistant selon le BJCP et le funkyness des brett qui se chamaille avec le pinot...
Un goût de revenez-y en tab..... a part de ça!
