Tout d'abord je doit préciser , j'ai dégusté cette année plus de 350 bières différentes ( festival et mondial inclut ) , donc le choix est très difficile mais je me lance !
10 - Boquébière Microbrasserie de Sherbrooke , la Hopkins IPA américaine !
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9 - Brasserie Dieu du Ciel, la page officielle , La solstice d'hiver 2011 barley wine
8 - Micro-brasserie Le Trou du diable , L'amère indienne IPA américaine
7 - Microbrasserie du Lac-St-Jean - La Frappabord , barley wine
6 - MicroBrasserie Charlevoix , Double IPA mono houblon Ccolombus
5 - Microbrasserie de l'Île d'Orléans - La Monseigneur d'esgly extra stout
4 - BENELUX - brasserie artisanale , La grande armada reserve , strong brown ale
3 - Les Trois Mousquetaires microbrasseurs , La porter Baltique cuvée 2011
2 - La bière St-Ambroise , La stout imperial russe 2011
1 - Stone Brewing Co. , La Stone IPA
Hey oui une bière Californienne au top ... elle est juste trop bonne , ca goûte le soleil et les vallée de Californie !
Comme on peut le remarqué j'aime bien les imeprial stout , barley wine et IPA qui dominent totalement mon top 10 .
Mention spécial a : Great devine pour la Yeti imperial stout , Trois mousquetaires pour la Weizen imperial cuvée été 2011 , Unibroue pour la 17 , Brasseur du monde pour la 90 minutes IPA et Brasseur illimité pour la fummée massive , de loin la meileur ale fummée !
Santé , Salute , Prost , Cheers !