Voici mes cher amis(es) mon top 10 2011 !

Tout d'abord je doit préciser , j'ai dégusté cette année plus de 350 bières différentes ( festival et mondial inclut ) , donc le choix est très difficile mais je me lance !

10 - Boquébière Microbrasserie de Sherbrooke , la Hopkins IPA américaine !
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9 - Brasserie Dieu du Ciel, la page officielle , La solstice d'hiver 2011 barley wine

8 - Micro-brasserie Le Trou du diable , L'amère indienne IPA américaine

7 - Microbrasserie du Lac-St-Jean - La Frappabord , barley wine

6 - MicroBrasserie Charlevoix , Double IPA mono houblon Ccolombus

5 - Microbrasserie de l'Île d'Orléans - La Monseigneur d'esgly extra stout

4 - BENELUX - brasserie artisanale , La grande armada reserve , strong brown ale

3 - Les Trois Mousquetaires microbrasseurs , La porter Baltique cuvée 2011

2 - La bière St-Ambroise , La stout imperial russe 2011

1 - Stone Brewing Co. , La Stone IPA

Hey oui une bière Californienne au top ... elle est juste trop bonne , ca goûte le soleil et les vallée de Californie !

Comme on peut le remarqué j'aime bien les imeprial stout , barley wine et IPA qui dominent totalement mon top 10 .

Mention spécial a : Great devine pour la Yeti imperial stout , Trois mousquetaires pour la Weizen imperial cuvée été 2011 , Unibroue pour la 17 , Brasseur du monde pour la 90 minutes IPA et Brasseur illimité pour la fummée massive , de loin la meileur ale fummée !

Santé , Salute , Prost , Cheers !