Tsé moi j'aime pairer mes bières, tu t'en est rendu compte.... pis je croit fermement au pairing contextuel, qui est aussi important qu'un pairing gustatif.
Dans ce cas-ci, je reviens du travail, j'ouvre mon fridge, il y a cette session ipa tea-bagée avec la grosse face de ce cher Bernard Adamus qui me yseute (comme dans yseuter).
Aight... j'ouvre le laptop, go pour une tune de Adamus, quelque chose de festif tsé, faut que sa swing, parce que cette session ipa swin...g tes papilles dans tout les sens!
Donc : Adamus tea bag en pairing avec Bernard Adamus - Donne moi z'en
Sachant que Bernard a tout nde suite embarquer ndans la petite folie des gars de Hopera (salut Vlad Antonov) et qui a lui même t baggé durant le mash, ca rend l'expérience encore plus tripante!
Au nez ta tout le coté tropical du houblons avec une petite touche du thé qui titille tes poils de nez...
En bouche c'est mince, c'est clair que les gars la voulais très "drinkable" avec un leger creamy en bouche et le thé shine en milieu de bouche pour se faire wiper par l'amertume moyenne qui reste un bout de temps comme un avtertisement de canicule d'environement canada.
La tune étant festive et sur un tempo assez rapide nous incite a suater vers la prochaine gorgée encore plus rapidement qu'a l'habitude, mais c'est correct tsé c'tune session après tout!
Cheers et longue vie a la gang d'hopera, continuer a tripper dans vos projets!
Dans ce cas-ci, je reviens du travail, j'ouvre mon fridge, il y a cette session ipa tea-bagée avec la grosse face de ce cher Bernard Adamus qui me yseute (comme dans yseuter).
Aight... j'ouvre le laptop, go pour une tune de Adamus, quelque chose de festif tsé, faut que sa swing, parce que cette session ipa swin...g tes papilles dans tout les sens!
Donc : Adamus tea bag en pairing avec Bernard Adamus - Donne moi z'en
Sachant que Bernard a tout nde suite embarquer ndans la petite folie des gars de Hopera (salut Vlad Antonov) et qui a lui même t baggé durant le mash, ca rend l'expérience encore plus tripante!
Au nez ta tout le coté tropical du houblons avec une petite touche du thé qui titille tes poils de nez...
En bouche c'est mince, c'est clair que les gars la voulais très "drinkable" avec un leger creamy en bouche et le thé shine en milieu de bouche pour se faire wiper par l'amertume moyenne qui reste un bout de temps comme un avtertisement de canicule d'environement canada.
La tune étant festive et sur un tempo assez rapide nous incite a suater vers la prochaine gorgée encore plus rapidement qu'a l'habitude, mais c'est correct tsé c'tune session après tout!
Cheers et longue vie a la gang d'hopera, continuer a tripper dans vos projets!
Voici le video making of de la Adamus Tea Bag
https://www.facebook.com/pagebernardadamus/videos/vb.190424225618/10154206462180619/?type=2&theater
