Cette barleywine est le 4e produit de Riverbend que j'ai la chance de goûter, je dit ici de la chance, car étant donner qu'il sont de Alma et ne livre pas partout, je remerci Pat de Maltéhops d'ailleur!
Les frères Morasse savent comment éliminer la morosité de ce samedi molasse....
Un vin d'orge, mais pas une bombe de sucre, non... Un bon malt bill, supporté de juste ce qu'il faut de houblons pour que ta gorgée ne t'a face pas grimacer quand elle descend ton gosier.
Le résultat de fermentation qui agrémente l'expérience (l'alcool) est au poste mais respecte sa définition de tâche et fait bien sont travail.
Ont s'y plaît autant juste à la snifer que de reluquer sa robe rougâtre, ou bien la laisser rouller en bouche jusqu'à ce que les papilles nous piques.
Ont peut l'observer longement avant de faire le move, car plus longtemps ont attend avant de succomber, plus elle dévoile ses secrets.
Laisser vous tenter tsé... Il reste encore des soirée froides en avril... après avoir bue cette bière, c'est la qu'ont découvrent ses fil..
Cheers!